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创新技术的传感器助力原位清洗工艺的优化

优化食品行业的CIP原位清洗工艺

选择创新的传感器技术,节省时间,节约成本

随着原材料和能源成本的不断上升,食品饮料厂的设备效率变得越来越重要。仍有许多食品工厂使用自动化程度较低的CIP原位清洗系统,完全依赖定时控制工艺过程和人工验证。安装在线传感器,实时监测和控制清洗过程,这有助于缩短清洗时间,降低能耗,节约资源;同时,还能实现完全可溯源。

我们为您提供的产品、服务和解决方案

我们熟知您在严苛的CIP工艺应用中所面临的挑战,可为您提供完整的卫生型仪表测量解决方案。我们为用户提供可靠的流量、物位、压力、温度和分析仪表,均遵循最严格的质量制造标准,满足食品与饮料行业的法规要求。我们能够为您提供:

  • 坚固耐用,测量可靠,行业优化的卫生型传感器设计

  • 测量传感器易清洗,全密封设计

  • 创新的自诊断功能,确保测量结果始终可靠

  • 无缝集成至所有控制系统中

应用

精准的浓度测量

为了保证CIP清洗系统具有最佳性能,必须清楚知晓管路和CIP罐中清洗液的浓度。

清洗液浓度测量
我们的行业专业知识

电导率传感器的维护和校准需求极低,能够有效降低能源,化学品和水的使用量。Endress+Hauser提供多种CIP专用电导率传感器和变送器配置选择, 涵盖从入门级的紧凑仪表,到支持以太网通讯的多通道测量系统。

  • 根据实际应用工况选择合适的电导率传感器和变送器,优化浓度测量。

高效的相分离监测

确切辨别管道中的产品,无需猜测。传感器用于判定CIP清洗过程中当前阶段的结束时间和下一个阶段起始时间。

乳清的相分离监测
我们的行业专业知识

可以联合使用电导率传感器、光学浊度传感器或pH电极,判定管线中是产品或冲洗水,在确认经水冲洗后管道中无产品残留后启动CIP系统。快速响应十分重要,它能够降低产品和水损耗,节约时间。

  • 从Endress+Hauser液体分析产品中选择最合适的传感器,优化改进相分离监测。

可靠的液位测量

可靠监测CIP清洗液剩余量,确保稳定供给。

罐体液位监测
我们的行业专业知识

通常,使用超声波液位计、导波雷达液位计或雷达液位计监测清洗液库存液位。在CIP清洗液酸碱罐、清水罐和回收水罐中,一般安装静压液位计或电容液位计,取决于实际罐体大小和用户使用习惯。低限或高限液位报警功能和空管检测功能(泵空转保护)有效确保安全库存液位,通常选用音叉或电导式/电容式传感器。

  • 在众多测量原理和不同产品系列中选择满足实际测量要求的最合适的液位计

稳定的流量测量

流量测量是实现高效CIP清洗的基础。保证形成强的湍流,达到所需清洗效果。

CIP回流管道中的Promag H电磁流量计
我们的行业专业知识

Proline Promag H传感器的测量管能够测量高温腐蚀性介质,并能在扰动流产生的强于常规振动的工况下进行稳定测量。Endress+Hauser提供的用于CIP流量计可保持多年的测量性能。流量计不仅能够输出流量测量值,还能输出温度和电导率测量值。

  • 电磁流量计优势明显,不仅能够输出流量测量值,还能输出温度和电导率测量值。

可节能降耗的温度测量

可以在不同位置测量CIP清洗过程的温度,温度必须要密切监控,从而在清洗效率和能耗间找到合适的平衡点。通常,将其视为关键控制点,需要频繁进行温度校准检查。

CIP系统的温度测量
我们的行业专业知识

iTHERM QuickNeck是我们的专利温度计延长颈,可实现仪表轻松快速在线校准操作。仅需简单旋转即可打开,执行校准操作后仪表重新安装,简便易行。

识别黏附,保证清洗效率

清洗效率与温度、清洗液浓度、以及清洗液流经安装设备/管道内壁的流速和剪力大小相关。通常,管道并不是完全平直的,清洗喷球的冲洗状况也不一定理想,这就导致部分区域很难彻底清洗干净。为了测定并提高整体清洗效率,必须同时监测上述位置的清洗状况。

Liquitrend QMW43保证清洗效率
我们的行业专业知识

我们的紧凑型多参数测量仪表Liquitrend QMW43能够同时测量黏附层厚度和介质的电导率。仪表安装在食品加工厂中的关键工艺点,可靠监测流体状况,监控清洗后是否存在残留黏附。这一创新技术为工厂优化清洗频率和清洗强度提供了数据支持,可有效提升清洗效率。

您能够:

点击工艺流程图,详细了解如何在CIP清洗工艺中减少产品损耗,降低能源成本!

CIP原位清洗工艺流程图 ©Endress+Hauser

原位清洗工艺流程图

适合所有行业液体介质的一体化音叉限位检测开关

Liquiphant FTL50 - 电子振动式
  • 可用于功能安全等级要求SIL2/SIL3的安全系统中,符合 IEC 61508/IEC 61511-1标准

  • 多种过程连接可供选择

  • 配备多种电子插件类型,如NAMUR, 继电器、半导体晶闸管、PFM信号输出,实现与各个过程控制系统的连接

  • 还可选用PROFIBUS PA通讯协议

  • 无需校准:快捷、经济的设备开启模式

  • 无机械活动件、无需维护,无磨损,使用寿命长。可监测叉体破损,保证功能正常

  • FDA 认证材料(PFA Edlon)

限位检测开关采用紧凑的卫生型设计和不锈钢外壳

Liquiphant FTL31 - 振动式限位检测
  • 设计符合最高质量和环境持续性要求。自监控的Liquiphant即使在断电时也能安全开关动作。

  • 不受介质特性变换的影响,提供精确开关点

  • 即使在介质变化的场合中,无需调节,实际也能使用即插即用的传感器。测量不受电导率、粘附、扰动、流动或气泡的影响

  • 无需标定,无需特定知识或工具(例如:软件)

  • 坚固耐用的不锈钢(316L)材质,具有最高耐久性 - 无机械可移动部件,免维护

  • 模块化设计提供不同过程温度和市场上最多样的过程连接和附件,满足每个应用要求

  • 无机械移动部件,免维护

采用Contite测量元件的一体化压力传感器,用于静压式液位测量

  • 优良的可重复性和长期的稳定性

  • 量程比:100:1

  • 全密封CONTITE测量元件: 抗冷凝,气候防护; 高参考精度:±0.2%,可选:±0.1%; 最小温度影响

  • 点对点模块,用于测量差压、静压和压力(Deltabar M - Deltapilot M - Cerabar M),如, 可更换显示, 通用型电子元件

  • 调试简单,无需操作工具

卫生型和无菌环境中环形电导率测量系统

Smartec CLD134卫生型电导率测量系统,确保最高的过程安全性与测量质量。
  • 独特的卫生型设计,无二次污染风险

  • 取得卫生型应用和无菌场合所有卫生认证

  • 生物适应性认证符合USP Cl.VI标准

  • 符合 EG 2023/2006 和 1935/2004标准

  • CIP和SIP适用

  • 封装式,无接头设计,经久耐用

可见光(VIS) / 近红外光(NIR) 吸收传感器,用于在线监测相位变化和悬浮固体

OUSAF11是一款非玻璃型传感器,用于在线监测相位变化和悬浮固体
  • 非玻璃型的卫生型设计,确保介质的最高安全性

  • 快速界面检测,节约时间,减少介质损失

  • 传感器维护量低,使用寿命长,运行稳定

  • 传感器安装灵活:插入式(带三夹头或Varivent连接)和浸入式(带CYA112和CYH112 支架)

  • 坚固的传感器外壳,抗化学腐蚀和污染

  • 耐CIP和SIP清洗

  • FDA和3-A认证

卫生型温度测量仪表,助力获取最优产品质量,提升工艺安全性,提高生产效率

卫生型数字温度计iTHERM TM411
  • 最优过程控制:采用iTHERM QuickSens技术,传感器响应时间短(t90 =1.5秒)

  • 采用iTHERM QuickNeck技术,二次仪表校准速度可以提高75%,安全性更高,无需借助工具即可快速拆装铠装芯子

  • 在严苛工况下传感器可用性高:采用iTHERM StrongSens热电阻传感器技术,强抗振性(> 60g)

  • 轻松执行仪表选型、设置和维护

  • 在卫生应用场合中可靠输出高精度测量结果,提高生产力和产品安全性

  • 保护套管、卫生型过程连接和外壳由高档材质专业制成,表面光洁度高

卫生和无菌环境应用的环形电导率传感器

Indumax CLS54D是一款感应式电导率传感器,适用于最高标准的卫生和无菌需求。
  • 独特的卫生型设计,避免污染

  • 取得卫生型和无菌型应用场合所有认证,符合EG 2023/2006和1935/2004标准

  • 食品级PEEK本体,无缝无接头连接

  • 生物兼容性认证,符合USP Cl. VI标准

  • CIP和SIP适用

  • 方便的维护策略,采用Memobase Plus进行数据和传感器管理

  • 基于监测连接和EMC保护,确保可靠的测量

查看原位清洗工艺中的关键测量点

优势

我们的员工与客户并肩努力,显著优化提升了CIP清洗工艺的效率。我们拥有丰富的行业知识和应用经验,完备的产品组合,助力您的成功。Endress+Hauser致力于成为您的可靠的全方位合作伙伴。

  • 25-30%

    每次CIP清洗均能够节约25-30%时间。

  • 30%

    采用光学仪表进行相分离监测,可使化学药剂使用量降低30%。

  • >100

    我们的应用经验和行业知识已成功为100多个国家的用户服务。

  • 简易产品

  • 轻松执行仪表选型、安装和操作

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 标准产品

  • 测量可靠、坚固耐用、低维护需求

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 高端产品

  • 功能丰富,适用范围广

仪表技术性能

选型便捷程度

  • 定制产品

  • 专门针对严苛工况设计

仪表技术性能

选型便捷程度

特殊选型

FLEX产品选型 仪表技术性能 选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental选型

完美胜任基本测量任务

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean选型

轻松应对关键工艺的测量挑战

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended选型

创新技术助力工艺流程优化

仪表技术性能
选型便捷程度
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert选型

满足严苛工况的特殊测量要求

仪表技术性能
选型便捷程度

特殊选型

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